Refractari es refereix a la realització de materials refractaris per resistir l'alta temperatura sense fondre i suavitzar sota cap càrrega. El significat del refractari és diferent del punt de fusió, que és la temperatura a la qual es troba la fase cristal·lina d'una substància pura i la seva fase líquida en equilibri. Atès que el refractari es fa generalment de
Mescles sòlides heterogènies de diversos minerals es fonen dins d'un rang determinat. La composició química, la composició mineral, la distribució de diverses fases i les condicions d'unió dels refractaris influeixen decisivament en el seu grau refractari. Diversos components d'impuresa, especialment aquells amb un fort flux, reduiran seriosament la resistència al foc del material. Per tant, millorar la puresa de les matèries primeres i controlar estrictament el contingut de les impureses són mesures tecnològiques molt importants per millorar la resistència al foc dels materials.
En l'ús real dels refractaris, a més de l'alta temperatura, també estan subjectes a diverses càrregues i erosió per diversos mitjans corrosius. L'entorn de servei és molt complicat, de manera que el refractari no es pot utilitzar com el límit superior de temperatura refractari. La resistència al foc és la base per jutjar si un material es pot utilitzar com a refractari. L'Organització Internacional per a la Normalització requereix materials no metàl·lics inorgànics amb un títol refractari superior a 1500ºC com a materials refractaris.
La resistència al foc dels materials refractaris sol expressar-se pel nombre de cons d'un con de mesura de temperatura estàndard. Diferents països tenen diferents especificacions de con de mesura de temperatura, i la temperatura representada pel nombre de cons també és inconsistent. Els cons de mesura de temperatura comuns al món inclouen el Segerkegel alemany (abreujat com SK), l'estàndard internacional
El con de temperatura estàndard (SO) de l'organització estandarditzada, el con de temperatura estàndard (WZ) de la Xina i el con de temperatura estàndard (IK) de l'antiga Unió Soviètica. Entre ells, ISO, WZ, IK són consistents, i el nombre de cons multiplicat per 10 és la temperatura representada.
